Наш портал

Домашнее сало по немецки. Этот рецепт придётся по вкусу всем ценителям и любителям сала. Засолка этого сала - фирменный рецепт немцев. Это ароматное и нежное сальцо всегда должно быть на нашем столе. Процесс приготовления очень прост и с ним справиться даже тот, кто вообще далёк от приготовления пищи.

Коммерческая фотография – совершенно уникальный бизнес на стыке творчества и профессионального ремесла. Съемка и обработка фотографий – лишь часть фотодела. Не менее важно уметь правильно общаться с клиентами, планировать затраты на фототехнику и решать множество не очевидных, но очень важных рабочих задач. О том, как начать карьеру в фотографии и правильно развивать свое дело, вам расскажет успешный коммерческий фотограф Алексей Довгуля – мастер студийной съемки и коммерческой репортажной фотографии.

1001 совет и секрет - Консервирование, пожалуй, одна из кулинарных черт всех жителей СНГ. Заготовки на зиму в невообразимом количестве разнообразных закаток мы и наши семьи делаем еще со времен СССР. Даже сейчас, когда в магазинах появилось столько законсервированных, замаринованных и засоленных продуктов, старую традицию из нас не выбить.

Процесс приготовления настойки "Имитация Текилы" Алое мелко нарезать, залить водкой и добавить фруктозу, настаивать две недели в темном месте. Данный напиток - по вкусу напоминает текилу, присущ травяной аромат и вкус. Пьется мягко, легко.

Процесс приготовления самогона на горохе Горох залить водой, дать настояться часа 3-4, следить, что-бы горох был постоянно вводе. Сделать сироп из 4.5 литов воды и килограмма сахара, дать остыть до температуры 30 градусов, добавить в сироп горох. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и дать постоять минут 10-15 до растворения, добавить в затор...

Приготовления браги на инвертированном сахаре. Нагреть 0,7 литра и добавить сахар, довести до кипения и постоянно помешивать, огонь сделать на минимум и добавить лимонную кислоту. Оставить на час на маленьком огне вариться сироп. Затем, добавить остальную воду. Залить дрожжи теплой водой (28-30С), размешать и оставить до момента пузырения и растворения. Добавить дрожжи в затор и поставить брагу на гидрозатвор, брагу поставить в теплое место.